Detta blev gott!
*ca 400g kycklingfilé
*2-3 msk Sambal Olek
*1-2 msk honung
*Curry
*2-3 tomater
*1 äpple
*Tabasco
*3-5 msk creme fraiche
Skär filéerna i strimlor. Skär tomat och äpple i bitar. Bryn kycklingen i en wokpanna tills det får färg, tillsätt sambal olek, rikligt med curry samt honung. Låt bryna i pannan under någon minut under omrörning. Tillsätt tomat och äppel och woka ytterligare någon minut. Tillsätt tabasco efter smak. Rör tillsist ner creme fraiche och låt koka ihop till en krämig gryta. Smaka av med salt. Servera till t.ex ris.
*2-3 msk Sambal Olek
*1-2 msk honung
*Curry
*2-3 tomater
*1 äpple
*Tabasco
*3-5 msk creme fraiche
Skär filéerna i strimlor. Skär tomat och äpple i bitar. Bryn kycklingen i en wokpanna tills det får färg, tillsätt sambal olek, rikligt med curry samt honung. Låt bryna i pannan under någon minut under omrörning. Tillsätt tomat och äppel och woka ytterligare någon minut. Tillsätt tabasco efter smak. Rör tillsist ner creme fraiche och låt koka ihop till en krämig gryta. Smaka av med salt. Servera till t.ex ris.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Nice, var precis och köpte 900g kycklingfilé!! Skall lagas inom kort!
Trackback
